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真实的原生态优质健康食品-原生态优质红薯
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红安红土地,红苕红天下。
 
应用有机养地技术消除化学品残留物毒性技术、恢复土壤生物(含微生物)环境技术物理、机械、生物、人工控草、防虫、防病、灌溉技术等保持生物多样性,实现和恢复自然生态平衡不使用化学肥料、农药、除草剂人工合成激素、抗生素、甜蜜素、地膜、转基因种子( "八不用”).完整记录生产过程生产有机、绿色的优质健康农产品;直通农产品流通企业和电子商务平台,实现优质农产品价值开拓创建名副其实的生态农业一一"精细化耕作忧质农产品”农业经济发展模式。
 
红安苕主要有紫檀红、骑龙红、姜牌红三个品种,淀粉苕主要有豫薯王、济薯25等品种。据鉴定:每500克红安苕约产生热量635千卡,含蛋白质11.5克,糖l4.5克,脂肪1克,磷10毫克,钙90毫克,铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生素A、B、C、E及微量元素钾、硒、尼克酸、亚油酸等,均比普通红苕含量高。红安苕含有18种氨基酸,尤其赖氨酸含量丰富。理化性状的可溶性糖含量高出其他红苕,而粗纤维含量低于其他红苕。红安苕出土后放置一周,让淀粉糖化,然后再食用,味道会更佳,吃的时候不用去皮,红苕皮和肉之间的那个部分营养价值最高。
 
欧洲人赞它是[第二面包]英国人和俄罗斯人科学家说它是[航天食品], 法国人称它是当之无愧的[高级保健品],日本人称它是[第-抗癌食品] ,中国的台湾人称它是
 
[长寿食品], 中国的香港人称它是[蔬菜皇后] .